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ポーランドで食べる料理はこれだ!マストフード9選!

東欧の国ポーランドはヨーロッパに来たらぜひ行ってみたい国だ。

そして外国に行くとどんな食事を口にするかが興味あるのは、多くの旅行者の気持ちであろう。そこでポーランドに行ったらこれを食べなきゃ損!マストフードを9つ紹介する。


1. Kotlet コトレット ー ポーランド風カツレツ



2. Flaki フラキ ー ポーランドの伝統なスープ、モツの煮込み


3. Bigos ビゴス ー 伝統的な煮込み料理 繊切りしたキャベツとザワークラウトを肉類(豚肉、ソーセージやベーコン)や炒めたタマネギ、キノコ類といっしょに火にかけたり、おろしたりを繰り返しながら、2-3日間かけて煮こんだもの



4. Żurek ジュレック ー ライ麦を発酵させた液体から作るちょっと酸味のあるスープ

5. Zapiekanka ザピエカンカ ー トースト チーズと野菜のバゲット


6. Rośol ロスー ー コンソメスープのことで、一般的には鶏肉もしくは鶏がらと野菜を煮て作る。



7. Gołąbki ゴウォンブキ ー ポーランドの伝統的なロールキャベツ


8. Kielbasa キルバッサ ー 2度燻製されたポーランドの有名な太めのソーセー


9. Pierogi ピエロギ ー ポーランド風ギョウザ


ポーランドに行った時はこちらのページを参考にしていただいて、必ずこの9品は食べていただきたい。


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